e-planetia:手作りういろう

2010年05月24日

名古屋名物のういろう、新幹線のホームで買った人も多いのではないでしょうか。作り方調べたらチョー簡単。牛乳パックと電子レンジで作ってみました。ぽいぽい。こんな感じ。市販品よりちょっと甘さ控えめです。
手作りういろう

ういろう(4人前)
材料をボウルに入れ、攪拌して溶かします。こしながら牛乳パックに入れて電子レンジ500wで5分。冷やして出来上がり。

白玉粉...30g
薄力粉...70g
水...300cc
砂糖...大さじ3
こしあん...大さじ3

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Posted by planetia at 07:52│Comments(0) │料理レシピ

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