e-planetia:麻婆豆腐

2009年01月10日

保存食として作った肉味噌を使って麻婆豆腐を作りました。めちゃウマ。身体あったまります。中華鍋に水と中華だしを入れて沸騰させ、豆腐、肉味噌、醤油、さとう、豆板醤、紹興酒を加えて煮込みます。ねぎを加えて片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しいれ、山椒を振ってできあがり。
麻婆豆腐

同じカテゴリー（料理レシピ）の記事画像

同じカテゴリー（料理レシピ）の記事

Posted by planetia at 02:40│Comments(0) │料理レシピ

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込

カテゴリ

└ 韓流 (137)

本 (136)

└ 麺類 (69)

最近の記事

過去記事

お気に入り

ブログ内検索

QRコード

プロフィール

planetia

オーナーへメッセージ