e-planetia

私にとってラーメンの具で欠かせないもの、それはメンマなのです。たまにメンマの入っていないラーメンを出すお店がありますが、すごくがっかりします。家でインスタントラーメンを作るときも桃屋の味付メンマ(100g)を好んで入れていました。実売価格は180円位でしょうか、安くは無いですよね。スーパーでヤマサン食品工業の有機の恵みシリーズメンマの水煮(150g)が105円で売っていたので自分で作ってみました。簡単で美味しく出来ました。好みの味に出来るのは良いのですが出来上がったメンマは80g。調味料と光熱費を考えるとあまりお徳感はありません。次回は塩蔵タイプで作ってみることにします。

http://www.yamasanfood.co.jp/jas.htm